i progetti/ Merca-Taste: un servizio per riportare i giovani al mercato. Mercataste è un progetto sviluppato con l’intento di portare innovazione promuovendo i mercati rionali, la qualità dei prodotti e dell’esperienza. In seguito al rilievo olistico effettuato sui quartieri di Crocetta, Santa Rita e Mirafiori Nord, il progetto pone l’attenzione sullo spopolamento [...]
i progetti/ Bee Share: un nuovo modo di vivere gli eventi Il progetto Bee Share si basa sulla riconversione delle Apecar oramai dismesse dalla società di raccolta dei rifiuti Amiat della città di Torino, sostituite con i più ecologici mezzi elettrici. Questi mezzi, una volta riconvertiti per meglio rispondere alle norme ambientali, [...]
i progetti/ Rivita: il valore è nello scarto Rivita nasce da un’interessante analisi di due quartieri confinanti quali Vanchiglia e Regio Parco, ma estremamente differenti tra loro per quanto concerne servizi di ogni tipo e nello specifico per quanto riguarda il mondo alimentare. Questo aspetto riflette in modo dettagliato la vivibilità e [...]
i progetti/ LinkEat: una colazione davvero internazionale Multiculturalità e multietnicità sono due concetti chiave che identificano Torino e nello specifico che identificano l’asse che si può tracciare a partire dal centro, attraversando il quartiere di Aurora e quello di Barriera di Milano raggiungendo infine Falchera. Infatti, in questi quartieri si può osservare [...]
i progetti/ Infood: l’importanza dell’informazione per la sicurezza alimentare Il progetto Infood nasce da un’analisi effettuata sui quartieri di San Salvario, Nizza Millefonti, Lingotto e Mirafiori Sud ma che date le tematiche affrontate e relazionate, tende ad essere facilmente scalabile all’intera città di Torino. Infatti, a partire da un’indagine sui luoghi del [...]
i progetti/ Fuco: una nuova fornitura urbana per le cassette ortofrutticole Il progetto Fuco nasce a partire da un’attenta analisi dei quartieri di San Donato, Madonna di Campagna, Lucento e Borgo Vittoria, quartieri estremamente differenti tra di loro per composizione demografica e caratteristiche urbane. Tale zona di interesse è stata poi ulteriormente [...]
i progetti/ HackBox / HackChain: non vedenti, designer e maker per rendere tangibili le informazioni Maker, designer e persone affette da disabilità provenienti da ogni parte d’Italia; e ancora carta, pennarelli, colla a caldo, stampanti 3D, una grande azienda e un mese di tempo. Ecco alcuni degli elementi che hanno dato vita [...]
i progetti/ Strabun: il picnic in un barattolo Il progetto Strabun nasce con l’obiettivo di proporre un modello positivo di promozione territoriale, da un lato incentivando il consumo di cibo sano all’aria aperta nei parchi e nelle aree verdi, dall’altro promuovendo il quartiere San Salvario a Torino e la sua ricca offerta [...]
i progetti/ Momento: Eat - Discover - Remember Momento è un sistema innovativo di accoglienza turistica inserito all’interno della rete di alloggi per affitti a breve termine che fa leva sull’esperienza gastronomica come elemento per una più consapevole e immersiva esplorazione del territorio. A Torino questo tipo di strutture ricettive rappresentano, infatti, [...]
i progetti/ Tipico San Salvario: l’e-commerce dei tuoi fornitori di fiducia L’elemento caratterizzante del progetto Tipico è quello di accrescere la rete del piccolo commercio locale nel quartiere di San Salvario, creando un portale e-commerce per cibi freschi nonché una nuova modalità per la distribuzione. Con l’obiettivo di proporre un’alternativa al commercio [...]
2018
