Mercataste: un servizio per riportare i giovani al mercato

By | 2020-09-24T10:03:14+00:00 luglio 5th, 2020|

i progetti/ Merca-Taste: un servizio per riportare i giovani al mercato. Mercataste è un progetto sviluppato con l’intento di portare innovazione promuovendo i mercati rionali, la qualità dei prodotti e dell’esperienza. In seguito al rilievo olistico effettuato sui quartieri di Crocetta, Santa Rita e Mirafiori Nord, il progetto pone l’attenzione sullo spopolamento [...]

Innovation Design for Food

By | 2017-07-12T12:13:29+00:00 maggio 28th, 2017|

i progetti/ Innovation Design for Food Innovation Design for Food è un percorso di ricerca e didattica condotto all’interno del Modulo di Innovazione del Corso di Laurea Magistrale in Design Sistemico “A. Peccei” del Politecnico di Torino, iniziato durante l’anno accademico 2014/2015 e tutt’ora in corso. Il progetto mira ad introdurre innovazioni [...]

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