Plant-in

By | 2023-11-06T14:54:24+00:00 novembre 6th, 2023|

i progetti/ Plant-in | Rivoluzionare la circolarità alimentare nei quartieri di Torino Il progetto "Plant-in" è una risposta innovativa e sostenibile allo spreco alimentare nei quartieri di Santa Rita e Mirafiori Nord a Torino.Queste aree sono risultate dall’analisi caratterizzate da un’elevata densità di popolazione e un’ampia ricchezza di parchi e aree verdi. Tali [...]

Petali – La pausa per eccedenza

By | 2023-11-06T14:52:42+00:00 novembre 6th, 2023|

i progetti/ Petali - La pausa per eccedenza | Innovazione Sostenibile e Valorizzazione Territoriale a Moncalieri I"Petali - La pausa per eccedenza" è una risposta sostenibile ad alcune sfide nel territorio di Moncalieri. Questa città, che sta vivendo una fase di crescita demografica, è rinomata per il suo prestigioso background socio-culturale e per [...]

Risonanze Sensoriali: Il Progetto “Vin, neh”

By | 2023-11-06T14:49:55+00:00 novembre 6th, 2023|

i progetti/ Risonanze Sensoriali: Il Progetto "Vin, neh" Il progetto "Vin, neh" mira a valorizzare e rivitalizzare le aziende vitivinicole situate nei pittoreschi territori della Val Chisone e Germanasca. Un'esperienza degustativa unica nel suo genere, profondamente interattiva, che promette di trasformare il modo in cui i giovani interagiscono con il mondo del [...]

Dolc3tti

By | 2023-11-07T10:00:04+00:00 novembre 6th, 2023|

i progetti/ Dolc3tti | Un'odissea gastronomica itinerante nel cuore del Canavese Il progetto "Dolc3tti" è il risultato dell’ analisi territoriale sui i comuni di Agliè, Castellamonte e San Giorgio Canavese, e si estende a ulteriori sette comuni nel cuore del Canavese. A partire dai risultati dell'analisi S.W.O.T., nel progetto si è  delineata la [...]

theKITchen

By | 2023-03-21T12:26:37+00:00 novembre 21st, 2022|

i progetti/ theKITchen Il progetto nasce con l’obiettivo di incentivare gli studenti fuorisede a noleggiare un set di utensili, per un arco di tempo semestrale o annuale, tramite un sistema coordinato da un’organizzazione studentesca, con l’obiettivo di ridurre lo spreco annuale di utensili buttati o mal gestiti alla fine dell’esperienza universitaria. Il [...]

Spazio Conposto

By | 2023-03-21T12:27:50+00:00 agosto 30th, 2022|

i progetti/ Spazio Conposto Il progetto “Spazio Conposto” prevede la realizzazione della Cucina Conposta e dell’Orto; due spazi che vogliono rispondere alle esigenze di chi vive il territorio di Grugliasco, in particolar modo di anziani e studenti universitari, considerando il cibo come strumento semantico e fisico. La zona indagata è descritta da [...]

250Cruda

By | 2023-03-21T12:31:25+00:00 agosto 30th, 2022|

i progetti/ 250Cruda Il progetto 250cruda nasce dall’analisi del territorio braidese e roerino con l’intento di aumentare il flusso turistico durante tutto l’arco dell’anno, portare innovazione all’interno del settore alimentare e aumentare le relazioni che intercorrono tra i vari comuni del Roero, in particolare legate alla promozione degli alimenti tipici del territorio.  [...]

Muntanin

By | 2023-03-21T12:29:22+00:00 agosto 30th, 2022|

i progetti/ Muntanin Il contesto analizzato è situato nella Bassa Val di Susa, e si focalizza su cinque comuni: Condove, Caprie, Vaie, Chiusa di San Michele e Sant’Ambrogio di Torino. L’area è caratterizzata da una produzione agricola locale ben sviluppata, con prodotti certificati e premiati, un punto di forza non indifferente. In [...]

Gioje del bric

By | 2023-03-21T12:31:52+00:00 agosto 30th, 2022|

i progetti/ Gioje del bric Il progetto "Gioje del bric" si pone l'obiettivo di promuovere la città di Chivasso, snodo ferroviario dai notevoli flussi di lavoro e studio e famosa per il "nocciolino di Chivasso". Analizzando l'intimo legame tra la città e le colline, è emersa la "Filiera del grano delle colline [...]

Fermenta

By | 2023-03-21T12:32:34+00:00 agosto 30th, 2022|

i progetti/ Fermenta Il progetto Fermenta nasce con l’obiettivo di portare innovazione all’interno delle Tre Terre Canavesane, tre paesi in cui è presente una lunga tradizione legata al mondo del beverage. L’analisi si è concentrata su diversi temi rivelando il settore della cultura e del turismo come emergente a discapito invece dei servizi; [...]

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