Anduma a gusté. Una storia interattiva tra le strade di Torino

By | 2021-04-29T14:37:03+00:00 aprile 29th, 2021|

i progetti/ Anduma a gusté. Una storia interattiva tra le strade di Torino Anduma a gusté è un progetto che promuove il prodotto tipico, avvicinando gli utenti, non solo alla cultura enogastronomica torinese, ma anche al mondo storico e culturale. L’azione progettuale si concentra nella zona Centro della Circoscrizione 1 di Torino, dalla [...]

IDL Talks: Cibo, Città, Innovazione

By | 2021-03-16T08:38:04+00:00 giugno 8th, 2020|

i progetti/ IDL Talks: Cibo, Città, Innovazione L’innovazione e le nuove imprese stanno letteralmente rivoluzionando le nostre abitudini alimentari, la nostra percezione del cibo e il rapporto che abbiamo con esso. Dall’importanza della comunicazione e della ricerca, alla social inclusion, passando per gli spazi della città dedicati al consumo di cibo e [...]

Food Innovation Design Days

By | 2017-07-12T10:57:34+00:00 maggio 28th, 2017|

i progetti/ Food Innovation Design Days Il cibo non è solo un bene primario ma anche una lingua globale, un’espressione dell’esistenza culturale, un mezzo di espressione delle tradizioni di un popolo, veicolo di relazione, scambio e conoscenza. I Food Innovation Design Days nascono da questa visione. Questi seminari vogliono fornire  un’occasione di [...]

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